Voici toutes les informations sur le Restaurant de spécialités asiatiques Maè Tû "La Maison du Rouleau de Printemps" qui ce trouve au 12 Rue Poquelin Molière, 33000 Bordeaux (33). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les photos (49):
Les services :
- ✔️ Vente à emporter
- ✔️ Repas sur place
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Plats végétaliens
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Adapté aux familles
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Paiements mobiles NFC
- ✔️ Pluxee
- ✔️ Titres restaurant
- ✔️ Convient aux enfants
- ❌ Livraison
- ✔️ Ambiance décontractée
- ✔️ Cadre agréable
- ✔️ Cartes de débit
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Dîner en solo
- ✔️ Étudiants
- ✔️ Touristes
Plan d'accès :
Les avis clients (117)
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Super lieu
Un accueil très chaleureux et une cuisine maison de caractère, généreuse et parfumée qui fait voyager. Une très belle adresse.
Nous étions trois et nous avons été enchantés par la qualité de chaque plat, de l'entrée au dessert. Chaque bouchée a été un véritable régal pour nos papilles, et je ne peux que saluer la maîtrise avec laquelle chaque met a été préparé. Il y une atmosphère chaleureuse et accueillante, et je dois dire que le gérant, est très gentil. Le cadre, bien que petit, est superbement décoré, ce qui ajoute à la magie de l'endroit. On s'y sent vraiment bien, et j'ai adoré passer ce moment agréable en déjeunant chez vous. Soyez assuré que je reviendrai bientôt, car cette découverte a été une véritable révélation. Merci encore pour cette belle expérience, et à très bientôt !
Très très très bon ! On reviendra 😊
Tout simplement parfait! Trouvé par hasard, heureuse surprise. Cuisine maison, fraîche, savoureuse. Cadre petit mais très agréable et propre. Accueil chaleureux
Une excellente cuisine maison, j’adore leurs rouleaux de printemps
Grosse déception après avoir pris à emporter deux rouleaux de printemps crevettes. Il y avait dans chaque rouleau de printemps même pas une crevette entière. Les rouleaux de printemps sont longs mais aucune matière hyper mou manque de densité. À six euros l’unité. C’est cher payer.
Nous avons adoré cet endroit et y retournerons peut-être demain. Les saveurs étaient fraîches et vibrantes. Nous avons tous les deux fait les formules 19 et apprécié chacun des cours. L'endroit est petit et on s'est bien occupé de nous. C'était le déjeuner parfait après deux semaines de voyage en Italie. Nous avons adoré tous les légumes !
Nous sommes passés devant par hasard, la carte et le nom ont attiré notre attention. Une jolie surprise. Adressé à recommander sur Bordeaux pour la fraîcheur des mets, la générosité des plats et l’accueil.
Très jolie environnement , la pierre donne un charme à ce petit resto ! Cuisine de qualité , plusieurs choix de rouleaux de printemps, et le porc caramel un délice le meilleur que j’ai mangé ! Et la petite touche de fraîcheur en dessert simple mais très efficace !
Tout petit resto 15 places en tout environ, tout frais, tout fait maison, excellent !! Du choix sur des plats asiatiques, formules, ou juste rouleau de printemps. Prix alignés mais produits frais et faits devant nous ! Je recommande !
Cadre très agréable, les rouleaux de printemps sont frais et délicieux, tout comme le reste. Accueil très souriant. A recommander
Dans un cadre décoré avec goût une belle cuisine parfumée et délicieuse et fraîche. Merci pour ce moment hors du temps . Rapport qualité prix au top.
Une parenthèse enchantée dans ce lieu cosy et dans lequel nous nous sentons bien. Une cuisine raffinée et délicate vous permettront de passer un sublime moment.
Réponse :
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser cet excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tú ! 🤗
Excellent rouleau de printemps. J'y retournerai
Réponse :
Merci pour vote retour ! À très bientôt !!
Un petit restaurant vietnamien cosy, où les recettes originales sont toujours délicieuses et où on est sûr d'être accueilli et servi avec un grand sourire !
Des rouleaux de printemps délicieux et un accueil très agréable ! Super pour une pause dej sur place ou à emporter ! :)
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cet excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû ! 🤗
Très agréable découverte. Les plats sont très bons et l’ambiance/déco au top !!
Réponse :
Merci pour votre excellent retour !! À très bientôt chez Maè Tû !
Le meilleur rouleau de printemps de ma vie ! J'ai pris le Mae Tu, spécialité de l'endroit, et c'était excellent. Le reste de la formule était aussi une vraie réussite : la salade était goûtue et relevée, le dessert onctueux et assez peu sucré. Belle découverte !
Réponse :
Merci Alice pour votre excellent retour ! Au plaisir de vous revoir chez nous ! 🤗
Endroit petit et cosy. Je suis de Séville et j'ai quitté le musée d'Aquitaine, il s'est mis à pleuvoir beaucoup et je suis rentré pour en profiter et manger. Et un bon résultat ! Ils vendent des petits pains à base de laitue et de légumes avec du poulet ou du porc. Vraiment délicieux 😋 et sain. Avec un petit pain à 6-7 euros on mange et on se rassasie puisque la vie touristique ne se fait pas le ventre plein.
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cet excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû !
Très bonne adresse, les plats sont délicieux, les propriétaires du restaurant sont souriants et de bon conseil ! Vraiment une super surprise, on y reviendra avec plaisir !!
Réponse :
Quel plaisir de vous lire ! Merci pour votre excellent retour, à très bientôt chez Maè Tû !
Une tuerie et les saveurs sont vraiment spécifiques à la maison, surtout le riz cantonnais. Foncez ! 💪🏻
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cet excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû !
Le rouleau de printemps est très bon, rien a dire. Par contre je n'ai pas pu manger le reste, j'ai commandé a emporter et une fois dans un parc, pas de couvert pour la salade et le dessert ... C'est rien mais sans couvert bah impossible de manger dans un parc.. Un petit oublis qui au final reste le plus important pour un plat a emporter.
Réponse :
Merci pour votre retour ! Pour les couverts, il ne s’agissait pas d’un oubli. En effet, la majorité de notre clientèle utilise leur propres couverts réutilisables afin de préserver l’environnement. Nous fournissons tout de même des couverts jetables mais seulement sur demande pour éviter les déchets inutiles. N’hésitez pas à nous en demander la prochaine fois. À très bientôt chez Maè Tû !
Peu de choix mais de l’excellent. D’une fraîcheur irréprochable servi avec gentillesse dans un cadre très agréable à deux pas de la cathédrale
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire cet excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû !
C'était très bon et la décoration est très jolie. Je recommande !
Réponse :
Un grand merci Margot, pour votre excellent retour !! À très bientôt chez Maè Tû !
Je passais par hasard devant ce petit restaurant et j’ai pris une formule midi à emporter. Tout était délicieux ! Je reviendrai, c’est certain.
Réponse :
Merci Julie pour votre excellent retour !!! À très bientôt chez Maè Tû !
Des produits ultra frais et savoureux, un accueil souriant et un endroit cosy, voilà une adresse incontournable du centre de Bordeaux que je recommande à quiconque souhaite déjeuner sans se plomber l'estomac!
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous écrire cet excellent retour !! À très bientôt chez Maè Tû !
Toujours parfait, frais et délicieux fait maison
Réponse :
Un grand merci pour cet excellent retour !! À très bientôt chez Maè Tû !
Un vrai régale ! J’ai adoré l’ambiance et la décoration du restaurant. On a super bien mangé, les salades sont remplies de goût, c’était un délice. Les rouleaux de printemps sont simples, rien de spécial non plus. Gros coup de cœur pour le dessert aux perles de coco. Je reviendrai
Réponse :
Merci Louise pour votre excellent retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite chez nous. Pour les rouleaux de printemps qui sont notre spécialité, hormis le « basique crevettes », , tous nos autres variétés de rouleaux sont travaillés d’où leur explosion de saveurs en bouche. On vous les recommande pour la prochaine fois. À très bientôt chez Mae Tû !
Plusieurs visites, tous les rouleaux de printemps sont excellents. Ne pas hésiter à tester les autres produits. Je recommande sans hésiter !
Réponse :
Merci Clément pour votre excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû !
Étant une grande fan de rouleaux de printemps, ce restaurant ne pouvait que me plaire ! Et il me plaît ! Les rouleaux de printemps sont frais et bons ! On sent la qualité ! La gérante peu paraître un peu froide à certains moments mais je passe outre, les 5 étoiles sont méritées !
Réponse :
Merci beaucoup pour votre excellent retour ! À très bientôt ! La gérante 😉
Très bon rouleaux de printemps, goûts francs et originaux. On a mangé sur place, très cosy et mignon. On reviendra!
Réponse :
Merci pour votre excellent retour ! Cela nous fait toujours chaud au cœur d’avoir un avis tel que le vôtre ! A très bientôt !
Très bel accueil et un régal pour les papilles. Je recommande fortement !
Réponse :
Merci beaucoup pour cet excellent retour !! À très bientôt chez Maè Tû !
Excellents rouleaux de printemps. Surtout le rouleau de printemps bœuf larb. Très frais et savoureux comme en Asie. C’est rare.
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cet excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû !
Très bon accueil. Les produits sont frais, il s'agit de passer commande au comptoir et de débarrasser sa table (système restauration rapide). Les rouleaux étaient frais mais peu pratiques à manger , les textures agréables, les saveurs plutôt simples. Nous avons un peu mieux apprécié le dessert . Ma soeur qui déteste la coriandre s'est vue concocté un produit sans coriandre .
Super bon ! Super frais ! Équipe adorable. Ma compagne & moi nous sommes régalés
Réponse :
Merci pour votre excellent retour ! A très bientôt chez Maè Tû !
Original, great rolls. Friendly place, cozy vibe or get them to go and enjoy in one of the nearby squares or take it home. They no longer make the salad that was by far their best dish. Aparrement c'est la sauce qui aurait changée, car ce n'était pas du tout le délice d'avant. Cette sauce était bien meilleure, donc je ne peux remettre les 5 *****.
Réponse :
Cher voisin, merci pour votre retour. Juste pour info, la salade est toujours présente à la carte (vous pouvez donc si vous le souhaitez nous remettre les 5 étoiles que vous nous aviez mis auparavant). Nous la remplacerons comme tous les ans, par du chaud lorsque le froid pointera le bout de son nez (dans le courant de l’automne). Nous vous invitons tout de même à goûter aux autres plats qui lui succéderont, eux aussi ont leur véritable succès et cela vous permettra de faire la comparaison avec la fameuse salade. À très bientôt dans la maison du rouleau de printemps. Pour vous répondre : Hormis pour vous, la salade n’ a eu que d’excellents retours, c’est d’ailleurs pour cela qu’elle restera jusqu’au prochain changement de carte. Nos rouleaux sont toujours les mêmes, nous mettons toujours tout notre cœur à l’ouvrage avec toujours autant de rigueur pour satisfaire nos clients. 2 étoiles c’est quand même cher payé pour un simple changement de salade sachant que notre produit phare reste toujours le rouleau de printemps.
Concept très original, cuisine délicieuse
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cet excellent commentaire ! À très bientôt chez Maè Tû !
Absolument exquis !
Réponse :
Merci pour votre excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû !
Adresse très sympa pour manger des rouleaux de printemps savoureux et originaux. Ces derniers sont copieux et frais (faits minute) Les desserts sont simples mais très bons. Idéal pour un dej sur le pouce sans se ruiner.
Pour une première fois ce fût une totale réussite ! Extra frais, savoureux, ultra propre, jolie déco.. gentillesse des patrons tout cela justifie mes 5 étoiles !.Bref, je suis conquise et je reviendrai...Courez y, pour ceux qui aiment les rouleaux de printemps, vous allez adorer !
Réponse :
Merci d’avoir pris le temps de nous laisser cet excellent retour ! À très bientôt chez Maè Tû !
Je ne suis pas d accord avec les autres avis les rouleaux ne tiennent pas et s effritent.... manque de menthe de coriandre et sauce trop chère.. 60 centimes la bouchée... très déçue 😔
Réponse :
Votre avis nous surprend ( On se souvient d’ailleurs de vous, vous êtes la seule à avoir pris un rouleau pour deux, avec un pot de sauce en plus de celui inclu). Un pot de sauce maison est pourtant offert avec chacun de nos rouleaux. Ceux-ci sont très garnis et cuisinés avec pas moins de 10 ingrédients à l’intérieur, la galette étant très fine (gage de qualité) il se peut qu’effectivement cela se craque selon la façon dont on le manipule mais cela n’altère en rien le goût et la fraîcheur de nos produits. En ce qui concerne la menthe et la coriandre nous en mettons dans tous nos rouleaux avec parcimonie afin de maintenir l’équilibre des saveurs. Maintenant si vous vouliez un rouleau qu’avec de la menthe et de la coriandre et moins garni pour ne pas qu’il craque, on aurait pu vous le faire avec plaisir, il suffisait juste de nous en parler. Cela reste votre avis et représente un petit pourcentage d’éternels insatisfaits, heureusement cela n’entache en rien nos convictions, notre professionnalisme et notre dévouement pour notre clientèle toujours aussi fidèle que nous recevons avec toujours autant de plaisir et d’attentions.
Délicieux, frais cadre très sympa … bravooo
Tout simplement délicieux ! Allez-y vous n'en serait que ravi.es!
Passant par hasard dans la rue. Ns avons adoré ces rouleaux et salades. Fraicheur et parfums authentiques
Très bon rouleau de printemps au lap merci beaucoup à bientôt
Top ! Un choix de rouleaux de printemps savoureux, ultra frais, et velouté du jour savamment agrémenté d'herbes fraîches, un délice... Le tout arrosé de sourires. Parfait !
Des rouleux de printemps délicieux et des soupes succulentes. Le tout servi avec gentillesse. Je recommande à 100%. Sans oublier la décoration très soigné qui offre une jolie parenthèse.
Petit mais rouleaux de printemps extras et patrons sympas
Très cosy, super agréable pour un déjeuner hors du temps
Parmi les meilleurs rouleau de printemps que j'ai mangé, commande facile et prête à l'heure. Super !
Super déçue des rouleaux de printemps, alors qu'on m'en avait dit que du bien. La feuille est épaisse, on ne sent que la coriandre, goût en bouche quelconque. Rien à voir avec les rouleaux de printemps du restaurant Yi qui sont tout en finesse et surprenant de saveurs. Experience à oublier très vite...
Réponse :
Nous mettons tout notre amour et savoir faire dans nos rouleaux de printemps revisités et raffinés. C'est une histoire de famille, de transmition générationnelle et le fait d'avoir un commentaire aussi négatif et infondé sur notre produit surtout en ces temps si difficiles pour les petits commerçants comme nous, nous laisse sans voix. Nous choisissons justement nos galettes par leur finesse plus difficile à rouler, la pâte étant très fine mais meilleure en bouche. En ce qui concerne la coriandre elle est taillée finement et mise avec parcimonie. Pour ce qui est du goût quelconque comme vous dites, nous faisons une cuisine goûteuse et pleine de saveurs faite par un chef cuisinier laotien avec plus de 25 ans d'expérience. C'est une cuisine asiatique qui a l'air de plaire selon toutes nos bonnes notations sur les différents sites. Avez vous goûté au Maè Tû ou seulement au classique crevettes qui lui est moins raffiné que les autres mais tout de même assez goûteux grâce à sa sauce nem maison recette familiale. C'est bien la première fois que nous avons ce genre de retour. Après nous savons que nous ne pouvons malheureusement pas plaire à tout le monde. Vous dites que votre expérience chez nous doit être très vite oublié nous allons faire de même avec votre avis !
Le rouleau de printemps c'est ma gourmandise préférée depuis l'enfance. Les voyages m'ont permis de vouer une véritable passion aux saveurs asiatiques et à sa cuisine. Et pourtant il aura fallu que j'attende le Maè Tû pour découvrir le vrai rouleau de printemps. Une explosion de saveurs, des produits frais et cuisinés, un savoir faire dont on ressent l'histoire et l'amour à chaque bouchée. Dans son cadre cosy et relaxant, Maè Tû c'est un authentique moment de bonheur et de voyage xxx
Un très agréable moment passé dans ce petit restaurant où l'on ressent la passion culinaire dans nos assiettes. A recommander sans hésiter
Rouleaux de printemps délicieux et originaux à base de produits frais et cela se sent. Présentation raffinée dans un endroit cosy. Très bon accueil. À recommander
Des saveurs incroyables, une jolie déco et des propriétaires très sympathiques.
Très bonne adresse, accueil et restauration au TOP
Petit endroit très cosy. Si vous aimez la cuisine vietnamienne avec une option végétalienne, cet endroit est fait pour vous. Jusqu'à présent, c'est la meilleure offre qualité-prix que nous ayons trouvée depuis notre retour en Europe. Hautement recommandé.
Excellents rouleaux de printemps et jolie déco mais accueil un peu froid.
Adresse parfaite
Frais et savoureux !
Excellent, cela fait du bien de manger frais surtout par cette chaleur, et c’est encore plus appréciable quand les produits sont de cette qualité. Un personnel connaisseur qui apporte son expérience et ses connaissances pour la dégustation. Je recommande fortement !
C'est frais et bon mais beaucoup trop cher (5/7€), j'en ai mangé des aussi bons chez un traiteur asiat pour 2€ seulement et de même taille.
Réponse :
Merci pour votre retour. Maintenant des rouleaux de printemps aussi bons et aussi travaillés que les notres pour 2€ seulement nous laisse sceptiques sur la qualité des produits utilisés ainsi que le temps de travail effectué. En effet, nos rouleaux de printemps ont la particularité d'être cuisinés, tout y est fait maison avec des produits de 1ère qualité, chacun ayant leur propre saveur pouvant même se déguster sans sauce.
Très jolie lieu, une belle déco, qui fait qu'on se sent tout de suite bien. J'ai testé le rouleau de printemps végétarien, ainsi qu'une soupe. C'était très bon.
Excellent, original et épicé aromatisé comme il faut, bel équilibre....à conseiller
Au top. On a testé un samedi midi. Cosy, patron super gentil qui prend le temps de tout vous expliquer, super bon et original. Prix très corrects. C'est petit mais ils font aussi à emporter. Ce qu'on a aussi testé pour le soir ! XD Je recommande les yeux fermés.
Tout petit repère caché dans Bordeaux... Déco très réussie, gérants adorables et surtout une cuisine SUCCULENTE! Si vous ne goûtez pas le rouleau veggie vous ratez assurément quelque chose! Une chose est sûre, je reviendrai.
C'est enfin mon tour de venir mettre mon petit commentaire sur ce charmant lieu que j'ai pu visiter aujourd'hui, après être passé devant à plusieurs reprises. J'ai pu tester 2 rouleaux différents, à savoir le Maè Tû (sur place) qui est la version spéciale de la maison, et le crevette (à emporter, en photo ci-dessus). Autant vous dire que l'on ne peut pas être déçus. La rapidité à laquelle ces rouleaux ne signifient pas qu'ils sont négligés, bien au contraire ! Il n'y qu'à sentir les différents rouleaux pour comprendre toutes les saveurs que l'on s'apprête à avoir en bouche. Et une fois en bouche, alors là ... C'est frais, cela à du goût, et l'on peut difficilement trouver mieux pour un prix avoisinant les 5-6€. Alors, si vous avez un petit moment, allez découvrir ces saveurs inédites. Vous serez même peut-être amenés à aimer des choses que vous ne penseriez jamais manger (oui chef, si vous me lisez, j'ai mangé le gingembre sans problème !). Concernant le cadre, on à l'impression de rentrer dans le salon d'une maison. J'y suis allé en dehors des heures d'affluence, alors je ne peux parler de l'attente, etc. Tout ce que je peux dire, c'est que j'ai pu m'installer tranquillement dans un fauteuil pour goûter ces fameux rouleaux. Au plaisir :)
Découvert par hasard en passant devant...1 heure après j'y suis avec madame...des rouleaux de printemps tous aussi bon les uns que les autres avec une mention spéciale pour le végétalien. Le potage est super. Et l'accueil parfait. Merci a vous pour ce moment ... J'y reviendrai c'est sur !
Vraiment délicieux, parfumé, original, frais...! Ravissement des papilles avec les desserts délicats:)
Je pense que c’est les meilleures rouleaux de printemps que je n’ai jamais mangé ! Le couple qui tient le restau est très sympathique et sont à l’écouter de leur client :) je recommande les yeux fermés !
J'ai découvert que je n'avais jamais mangé de bons rouleaux de printemps avant de découvrir ce petit resto. Un vrai régal ! (Mention spéciale pour le rouleau de printemps au porc caramélisé)
Super adresse bordelaise ! Une cuisine qui change de ce qu'on a l'habitude de manger. De mémoire il y a quatre versions de rouleaux de printemps : saumon, bœuf, poulet, végétalienne. J'ai opté pour le menu avec deux rouleaux, un dessert et une boisson pour 15€. Les rouleaux étaient délicieux et frais, tout comme les perles de chia, lait de coco et mangue. Un repas consistant mais dont on ne ressort pas avec l'estomac lourd. J'ai adoré
Excellent, savoureux
Ah mais oui, de bonnes petites adresses comme celle-ci, on en veut pleins! Le cadre est très sympa, l'accueil souriant, les conseils avisés, et bien entendu, les rouleaux de printemps sont savoureux! Mon coup de cœur de l'été.
Un endroit très agréable, avec un nourriture délicieuse (meilleure rouleaux de printemps jamais mangé)
Une merveille de goût et de fraîcheur !!!
Excellente adresse. Les rouleaux sont parfaits et préparés avec soin. Beaucoup de conseil et de connaissances de leur produit. Tout cela dans un cadre joliment travaillé et la bonne humeur
Endroit très agréable bon accueil excellent rouleau de printemps traditionnel
Excellente adresse. Produits frais. Un delice. Accueil au top.
J’ai testé pour la 1ere fois un rouleau de printemps aujourd’hui.. et j’ai hâte d’être demain midi pour y retourner Un vrai délice Miam miam
C'est hyper bon! Les meilleurs rouleaux de printemps que j'ai mangé ! Frais, consistant et savoureux, fini les pseudos rouleaux de printemps que l'on peut trouver ailleurs qui sont sans intérêt ni goût. Je vous recommande ceux de mae tu !
Super bon et accueil parfait, rouleaux de printemps super originaux !
Surprenant et délicieux!
Restaurant très joli et agréable Cuisine de grande qualité, produits frais pleins de saveur et avec un excellent rapport qualité prix Je recommande . vivement
Lieux chaleureux et accueillant. La soupe du moment c'est un délice !! Les rouleaux de printemps sont parfait mais attention vous en aurez suffisamment pour votre faim avec un rouleau et une soupe ! Les gérant sont top et souriant .